2016-09-15

勃根地夜丘下一個超級巨星!


2009年在紐約舉行的一場2005頂級勃根地品酒會,由15款頂級園酒爭奪桂冠。結果Groffier的05 Bonnes-Mares擊敗了05 DRC Grands Echezeaux獲得第一,而在這場高水準的品飲裡,Hudelot Noellat以其05 Romanee St Vivant 獲得第四名,勝過了Leory 05 Romanee St Vivant …

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2016-08-17

葡萄歉收 卻無法反映成本


南非葡萄歉收 葡萄產量大減20~60% 酒商卻無法提高酒價反映成本,葡萄歉收對南非葡萄酒商最大傷害之處,是產量銳減的同時卻無法調漲酒價來因應......  

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2016-01-21

與香奈兒共舞 Chateau Canon


Chateau Canon卡儂堡坐落於聖愛美濃中心的台地上,屬於一級特等酒莊 (1er Grand Cru Classé B) 之一,古典的宮廷式建築見證酒莊的悠久歷史,1760年當時一位名為Jacques Kanon海盜船長縱橫大西洋,後來由國王路易十五招安,靠著掠奪商船累積的大筆財富,Kanon船長成為Chateau Canon的第一任主人,其後酒莊多次轉手,終於在1996年由Chanel香奈兒集團買下,聘請曾任職Chateau Latour、同時擔任香奈兒擁有的另一酒莊Rauzan Segla總經理John Kolasa 掌管集團旗下兩座酒莊的大小事務。

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